＊きっと「獺祭」飲みてぇーって気分になりますよ。
Amazonプラムビデオ配信の番組「石ちゃんのSAKE旅」＿＿グルメレポーター石塚英彦が全国の酒蔵を訪ね呑みまくり、かつ料理とのマリアージュを愉しむ。日本酒の奥深さ、蔵人の酒造りへの想いに触れることもでき、なんだか通になったような感じがしてきます。
獺祭・黒龍・醸し人九平次・菊姫・守破離 etc 名だたる銘酒17酒蔵がシーズン1で登場しています。Amazonの回し者みたいですが、なかなかシロイヌ(尾も白いf^_^;) オススメ
・日本酒先生：高橋正典 / 書：涼風花
シーズン1
1 日本酒の常識をぶち壊した銘酒「獺祭」＝旭酒造（山口県）
2 最高ランクの日本酒を生み出した蔵元「黒龍」＝黒龍酒造（福井県）
3 ライバルは世界のワイン「醸し人九平次」＝萬乗醸造（愛知県）
4 希少！オーガニック日本酒「月の井」＝月の井酒造（茨城県）
5 世界40カ国以上で売れている日本酒「梵」＝加藤吉平商店（福井県鯖江市）
6 女性杜氏が造る美酒「富久長」＝今田酒造本店（広島県）
7 流行に左右されない王道の熟成酒「菊姫」＝菊姫合資会社（石川県白山市）
8 古の技法を受け継ぐ酒「郷の誉」＝須藤本家株式会社（茨城県笠間市）
9 若き兄弟が醸すフレッシュな酒「陸奥八仙」＝八戸酒造（青森県八戸市）
10 進化を続ける永遠の未完成「田酒」＝西田酒造店（青森県青森市）
11 香り酵母の求道者が辿り着いた酒「来福」＝来福酒造（茨城県筑西市）
12 伝統と革新のコラボレーション「守破離」＝松本酒造（京都府）
13 岩手から世界へ伝統への挑戦「南部美人」＝南部杜氏（岩手県二戸市）
14 売り切り御免！若き蔵人が造る「二兎」＝丸石醸造（愛知県岡崎市）
15 日本酒業界に一石を投じる酒「風の森」＝油長酒造（奈良県）
16 京都伏見で一番小さな蔵が醸す酒「蒼空」＝藤岡酒造（京都府伏見）
17 お茶どころの名水で造る「志太泉」＝志太泉酒造（静岡県藤枝市）
18 日本全国の銘酒と美味いメシ 東京で石ちゃんとSAKE旅
19 日本全国の銘酒と美味いメシ 東京で石ちゃんとSAKE旅「和酒バルKIRAZ」
20 日本全国の銘酒と美味いメシ 東京で石ちゃんとSAKE旅「よかろうもん」
よくいえば酒に生きている。
悪くいえばアル中。
そんな人、身近にいませんか（^_^）
酒は百薬の長でもあり、酒毒に侵されたりします。
ほどほどがよろしい。
獺祭にはフグ料理を合わせていました。
岩国の福源というお店で美味そうでした。
美酒美食。
美味しい料理に旨い酒。
このマリアージュこそ人生の喜びであります。
Amazonビデオ
2019年3月8日観映 ＃356
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