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2026年3月14日土曜日

そごう横浜の老舗鮨

回転寿司はもちろんスーパーの鮨もたべるけど、たまには老舗の味も___ちょいと遅くなったが、カミさんの誕生日祝いにプチ贅沢をしました。そごう横浜店デパ地下/九段下 寿司政の折詰です。創業1861年(文久元年)赤シャリにネタが際立ちます。 





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2025年12月4日木曜日

デパ地下鮨で記念日ディナー

*旨いもんでも食うかと思っても、歩行に難儀して外食がままなりません。

手頃な飲食店で祝う例年の結婚記念日ですが、今年は諦め家でささやかにやることにしました。先日、鮨をそごう横浜店デパ地下で買ってきてもらいました。




ウニ、アワビ、穴子もあり我家にしては上等なヤツです。

カミさんと一杯飲りながら  

47th Wedding Anniversary‼️

満足 マンゾクであります。







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2025年11月29日土曜日

2026年は午年 丙午

*来年2026の干支は午年です。60年に一度巡ってくる丙午(ひのえうま)にあたります。

「八百屋お七」___恋人逢いたさに放火し火焙りの刑に処せられた彼女の生年が丙午で、江戸時代前期、300年以上前の実在の人物なんですってね。坂本冬美さんの「夜桜お七」は事件をモチーフにしたヒット曲。以上、どうでもいい情報ですf^_^;)  


馬の親子は妻が正月飾り用に描いたトールペイント。




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2025年11月3日月曜日

ショボイお祝い膳

*にわかファンのドジャースが世界一連覇し大喜びした日、夕食は崎陽軒シウマイ弁当でした。

ショボイ❗️


シウマイとタケノコ煮をアテに軽く一杯やりました。

さらにショボイ‼️


だよね。でも久びさ安定した味わいに満足しました。

これぞ「知足」っていうヤツです。




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2025年9月25日木曜日

佐々木朗希と崎陽軒弁当

*佐々木朗希とカーショーが中継ぎで初登板、なんとかドジャースが勝った夜(日本時間25日) 夕食は崎陽軒の「秋のかながわ味わい弁当」にしました。湯上がりに一口ビールを飲んだ後、弁当の具/シウマイや三崎マグロの生姜煮などをツマミに久保田千寿を少々。きのこごはんが旨かった。


ブルペンの弱体化が著しいド軍に、朗希とカーショーの配置転換が10月プレーオフ戦線を勝ち抜くカンフル剤となるんでしょうか。ドジャースと崎陽軒弁当、なんのゆかりもなく、オチもない駄文であります 笑) 






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2025年8月30日土曜日

天丼弁当「金子半之助」

きのう何食べた?  

オレ流ボケ防止法___毎朝のルーティンとして思い出しdairyに記している。はて? と忘れてしまっていることがしばしば。たった半日前のことなのにヤバいよね。





きのう? しっかり覚えていますよ。天丼弁当でした。日本橋 天丼天むすの「金子半之助」 が横浜高島屋にテイクアウト専門店として2月出店しました。食べてみたいと思っていました。たまたま妻がヨコタカに用事があったので、ついでに買ってきてもらいました。旨し。穴子/アナゴがいいね👍


みなさんは痴呆対策の日課って何かありますか?


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2025年8月21日木曜日

初サンマいただきました

*秋の味覚 初サンマいただきました。今年は昨年より大ぶりで豊漁のようです。油のノリはこれからという感じでした。 


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小津オマージュ「秋刀魚の味」

小津安二郎監督1962年(昭和37年)松竹作品/笠智衆  岩下志麻  佐田啓二  岡田茉莉子ほか   

妻に先立たれた初老の父と嫁ぐ娘の心の機微を描いた作品 

映画公開の翌年、小津は60歳の誕生日に亡くなっています  





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にしんそばに鰊あり、サンマーメンに秋刀魚なし


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2025年8月20日水曜日

ミャクミャクと不整脈

*大阪・関西万博のおみやげクッキー____公式キャラクターのミャクミャクって最近見慣れたせいか親しみが湧いてきました。私に不整脈/フセイミャクの持病があるからでしょうかねぇf^_^;)  




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2025年8月10日日曜日

まさに上善如水の味わい

*たまには上等な酒でも飲んでみるか。純米大吟醸3種飲み比べセット__  


上善如水(じょうぜんみずのごとし)は、飲み口なめらかフルーティな旨味がありました。デパ地下のタイムセールの鮨の食中酒でいただきましたが、まさしく水のような味わいで鮨を邪魔しません。バカ舌評ですがf^_^;)  



右から・加賀ノ月(石川県小松の酒蔵加越)・上善如水(新潟県越後湯沢の白瀧酒造)・幻の瀧(富山県黒部市の皇国晴酒造)


デパ地下のタイムセールの鮨


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2025年8月3日日曜日

夏ふぐも旨い

*ふぐ🐡は冬の食べ物と思っていましたが、この危険な暑さが続く中食べてみました。なかなか美味しゅうございました。


・てっさ/てっちり/からあげ/雑炊___ほぼフルコース  

さすがにひれ酒には手が出ませんでした笑)


夏期はふぐ需要が減るのでしょうね。娘がお得な料金プランのチケットをプレゼントされたとかで、お取り寄せしてみました  @伊勢佐木町「とらふぐ亭」  


写真は?  

てっさに家族の箸が殺到、撮り忘れてしまいました。痛恨⁉️ 

と言うわけで、ひれ酒の箱だけで失礼します。



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てっさ/てっちり___ふぐの刺身/鍋のことを意味する大阪弁です。ふぐ毒に当たると命の危険があるところから、「たま(弾)に当たる」とかけて、ふぐを鉄砲と呼んでいたんですね。大阪人らしい洒落です


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2025年7月15日火曜日

350年の味わい玉乃光

*相変わらずの飲み食いネタでご機嫌を伺います  

今宵の友は京都伏見の日本酒「玉乃光 純米吟醸 酒魂」  

酒の味がわからないバカ舌が言うのもナンですが  

スッキリした旨みがあります  




玉乃光酒造の歴史は古く since 1673(延宝元年)和歌山で創業 

紀州徳川家御用達の酒蔵だったそうです  

戦時中の空襲で蔵が焼失、戦後に京都伏見に移転


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2025年7月13日日曜日

タイムセールの鮨

*タイムセールの鮨であります____@そごう横浜店デパ地下の魚屋さん



夕方6時近くになると、値下げします。生モノでフードロス対策のために早く売りさばきたい。1880円が1500円になったところで購入しました。価格的にはしみったれずにもっとドンと下げてもと思うのですが…利用するお客さんはゴマンといて、強気な商売が通用する地の利なんでしょうね。


ゴタクを並べましたが、味は上々、満足しておりますので、まあいいか 笑)


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2025年6月30日月曜日

プチ断食のち冷中

*お腹の膨満感に便秘___時たまこんな状態になってしまいます。食い意地が張っていて、過食/eat too muchと加齢による胃腸機能の低下が原因と思われますが、私の場合、対処法として断食/fastingをします。といっても24時間ほどのプチ断食です。


朝食を味噌汁と玉子焼きとごく軽く済ませて断食スタート。後は水分補給はしますが、好きな晩酌もしません。翌朝の朝はフツーにごはん、味噌汁、玉子焼き、ぬか漬けetc の定番メニューに戻します。




コレで大抵は膨満感も便秘も解消されることが多いようです。個人差があり、どなたにも勧められませんが、ネ。


定番メニューに戻った夕食は、専属シェフ(妻ですが…f^_^;)に冷やし中華をオーダーしました。無性に食べたくなりました。中華屋さんに行けばもっと旨いのかも知れませんが…いやいやカミさんの冷中もなかなかのモンでしたよ。


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2025年6月24日火曜日

ソースたっぷり勝烈庵

*勝烈庵ランチ____カツにキャベツに、ソースをたっぷりかけて食べるのが旨いんだよね。箸🥢にも老舗の矜持…   @勝烈庵/横浜馬車道  





吉野熊野古道の山林の杉の端材・間伐材で作った箸だそうです。



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勝烈庵関連の拙ブログ  

とんかつは地下にある~和幸&勝烈庵  2024/2/8  

孫と勝烈庵ランチ  2023/3/30


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