2024年8月17日土曜日

酔心〜酒と釜飯

名の通りスッキリした酔心地  

広島三原の日本酒「酔心」純米吟醸  


日本画の大家、横山大観の愛飲した酒ですよね 

晩年水で割って食事代わりにしていました

ご飯と原料は同じ米ですからね



広島市内に「釜飯酔心」という店がありますが、

酒の酔心と関係あるのだろうか?


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