2024年7月13日土曜日

ワイングラスで「醸し人九平次」

 *「醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 山田錦」__ ワイングラスに注ぐとフルーティーな香りが立ち、口に含むとまろやかな旨みが広がりました。



愛知県名古屋市/萬乗醸造  

兵庫県産山田錦を50%まで磨きあげた日本酒  

創業は1647年(正保4年)と古く、三代将軍家光の時代  

九平次は当主が代々襲名し現在15代目久野九平次 

フランス🇫🇷ブルゴーニュ地方にワイナリーを所持


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