2025年8月3日日曜日

夏ふぐも旨い

*ふぐ🐡は冬の食べ物と思っていましたが、この危険な暑さが続く中食べてみました。なかなか美味しゅうございました。


・てっさ/てっちり/からあげ/雑炊___ほぼフルコース  

さすがにひれ酒には手が出ませんでした笑)


夏期はふぐ需要が減るのでしょうね。娘がお得な料金プランのチケットをプレゼントされたとかで、お取り寄せしてみました  @伊勢佐木町「とらふぐ亭」  


写真は?  

てっさに家族の箸が殺到、撮り忘れてしまいました。痛恨⁉️ 

と言うわけで、ひれ酒の箱だけで失礼します。



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てっさ/てっちり___ふぐの刺身/鍋のことを意味する大阪弁です。ふぐ毒に当たると命の危険があるところから、「たま(弾)に当たる」とかけて、ふぐを鉄砲と呼んでいたんですね。大阪人らしい洒落です


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